Yumurta tazeliğini kaybettikçe fiziksel özelliklerinde değişiklikler meydana gelir. Bu değişimlerin en belirgin olanlarından biri, bayat yumurtaların su üzerinde yüzme eğilimidir. Yumurtanın içindeki sıvı zamanla buharlaşır ve hava boşlukları genişler. Sonuç olarak, bayat yumurtalar suyun yüzeyinde kalırken, taze olanlar dibe çöker.
Bayat yumurta, suda yüzer çünkü bayatladıkça sıvı kaybeder .
Bu durumun sebebi, yumurtanın içindeki sıvının buharlaşması ve hava boşluklarının artmasıdır . Taze yumurtaların içi hava boşluğu az olduğu için ağırlığı nedeniyle dibe çöker, ancak bayat yumurtalar hafifleyerek suyun üstünde yüzmeye başlar .
Keşfet
Başakşehir neden önemli bir ilçe?
Beta balıkları neden pahalı?
Beko POS cihazı neden silik basar?
Bel çukuru neden artıyor?
Benzinli otomatik şanzımanın neden alt tarafında yağ var?
Berliner neden Alman pastası denir?
Bergen'in gözü neden kör oldu?
Beta balığı neden suyun üzerinde yüzüyor?
Berrak tüzünataç nejat işler'den neden ayrıldı?
Bağkur prim borcu neden değişiyor?