Antep fıstıklı baklava nasıl yapılır?

Antep fıstıklı baklava tarifi ile evde misafirlerinizi etkileyecek muhteşem bir tatlı yapabilirsiniz. İnce yufkalar, lezzetli fıstık ve şerbetle birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak. Adım adım tarifle bu geleneksel lezzeti hazırlamak çok kolay!

Melis Eda Güneş

İçindekiler Göster

Antep fıstıklı baklava nasıl yapılır?

Antep fıstıklı baklava, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biri olarak hem lezzeti hem de görselliğiyle göz dolduruyor. İnce ince açılan yufkalar arasına serpiştirilen fıstıklar, tatlıya eşsiz bir kıvam ve tat katıyor. Bu geleneksel lezzeti evde hazırlamak, hem keyif verici bir süreç hem de sevdiklerinize sunacağınız muhteşem bir ikram oluyor. Şimdi, bu nefis baklavayı adım adım nasıl yapabileceğinizi keşfedelim.

Çok kısa Antep fıstıklı baklava tarifi:

Malzemeler:

Yapılışı:

  • 1 kg baklavalık yufka 
  • 400 gr toz Antep fıstığı 
  • 250 gr tereyağı 
  • 5 su bardağı su 
  • 5 su bardağı şeker 
  • Yarım limon suyu 
  1. Şerbeti hazırlamak için su ve şekeri kaynatın, limon suyunu ekleyin ve bir iki taşım daha kaynattıktan sonra ocaktan alın ve serinlemeye bırakın. 
  2. Tereyağını eritin. 
  3. Baklavalık yufkanın 2 adedini üst üste tepsiye serin ve üzerine toz Antep fıstıklarını serpin. Yufkalar bitene kadar bir kat toz Antep fıstığı bir kat yufka olacak şekilde işlemi tekrarlayın. 
  4. Yufkanın son katını da serdikten sonra, baklavanızı kareler halinde istediğiniz büyüklükte kesin. 
  5. Erittiğiniz tereyağını kestiğiniz baklava hamuruna her yerine gelecek şekilde dökün ve önceden ısıttığınız fırında kızarıncaya kadar pişirin. 
  6. Fırından çıkardığınız baklavanızın üzerine soğuk şerbeti dökün ve şerbetini çekip, biraz dinlendirdikten sonra servis edin. 

Diğer Soru&cevap Yazıları

Antep Fener golleri kim attı?

Gaziantep FK ile Fenerbahçe arasında gerçekleşen heyecan dolu karşılaşmada, futbolseverler unutulmaz anlara tanıklık etti. 26 Nisan 2025 tarihinde sahada yaşanan gollerin ardında, her biri kendi yetenekleriyle öne çıkan futbolcular dikkat çekti. Maçın gidişatını değiştiren bu...

Antep dolması hangi pirinçle yapılır?

Antep dolması, zengin baharatlar ve lezzetli iç harcıyla dolu bir Türk mutfağı klasiğidir. Bu özel yemeğin hazırlanmasında kullanılan pirinç türü, dolmanın lezzetini ve dokusunu belirleyen önemli bir unsurdur. Bu yazıda, Antep dolmasının en iyi hangi...

Antep fıstıklı panna cotta nasıl yapılır?

Antep fıstıklı panna cotta, hem göz alıcı görünümü hem de zengin lezzetiyle tatlı tutkunlarının vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. İtalya'nın geleneksel tatlılarından biri olan panna cotta, Antep fıstığı ile birleştiğinde eşsiz bir tat deneyimi sunuyor. Bu...

Antep fıstıklı pasta nasıl yapılır?

Antep fıstıklı pasta, hem lezzeti hem de görselliği ile özel günlerin vazgeçilmezi haline gelmiştir. Fıstığın kendine has tadı, tatlıya eşsiz bir derinlik katar. Bu pasta tarifi, hem tatlı krizlerinizi giderecek hem de misafirlerinizi etkileyecek bir...
Soru&cevap